不知道您的压力锅扣错之前里面有没食物，个人建议拧开办法如下：

　　1）压力锅盖与锅口边沿一般是采用胶圈防止漏气的，胶圈是内嵌在盖体边沿下方的槽内，只要将它倒过来，在扣合处的边沿处滴上一圈食用油，稍待几分钟渗透后，然后按正常状态拧开就不费力了（注意拧的方向，看盖体上的箭头方向）；

　　2）如果里面有食物或食材，是男生的话拧开不是问题，可能会对胶圈会有多多少少的损坏，（注意锅下垫上湿毛内，用力悠着点，以防过猛发力伤到自己）；

　　3）注意如果是食物熟后，记得放气完成后，进行（2）的操作。